ESCALE LOCAL – Gignac
Escale Locale est une boutique paysanne créée par un collectif d’une vingtaine de producteurs.
Nous vous proposons des viandes (brebis, volailles, porc, bœuf), truites, pains et farines, fromages (chèvre brebis et vache), vins, fruits et légumes frais et en conserves, miels et produits de la ruche, œufs, huiles d’olive, bières, plantes aromatiques, spiruline…
Des paysans s’associent pour vous donner un accès facile à une alimentation saine, savoureuse, bio, locale. Vous y rencontrerez des producteurs qui vous accueilleront a tour de rôle et vous y trouverez un choix de frais et transformés sélectionnés pour leurs qualité et leur authenticité.
Note éthique est de vous garantir l’origine des produits et la transparence sur les modes d’élevage, de culture et de transformation.