VENTE

La vente s’oriente vers une notion de lien direct avec le consommateur. Elle prend donc la forme de vente en marché et vente en boutique de producteur.

ESCALE LOCAL – Gignac

Escale Locale est une boutique paysanne créée par un collectif d’une vingtaine de producteurs. Nous vous proposons des viandes (brebis, volailles, porc, bœuf), truites, pains et farines, fromages (chèvre brebis et vache), vins, fruits et légumes frais et en conserves, miels et produits de la ruche, œufs, huiles d’olive, bières, plantes aromatiques, spiruline… Des paysans… Lire la suite ESCALE LOCAL – Gignac

LES MARCHÉS

Les marchés sont a mes yeux, des moyens de vente dans la continuité de l’exploitation. Ils permettent une vente direct, et une rencontre des clients. MARCHÉ DE CLERMONT L’HERAULT – mercredi ( 34800 Clermont l’Hérault ) Le marché de Clermont l’Hérault existe depuis le Moyen-âge et accueille chaque semaine jusqu’à 200 commerçants non sédentaires, dont… Lire la suite LES MARCHÉS